メニュー
さっぱり&珍味
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きゅうり1本漬け550円（税込） -
しそかつおにんにく450円（税込） -
∞キャベツ250円（税込） - 黒枝豆100g550円（税込）
- 熊本県産うまかとまと550円（税込）
- 沖縄もずく550円（税込）
- 熊本のしょんしょんきゅうり550円（税込）
- 梅軟骨500円（税込）
- ホタルイカ沖漬け550円（税込）
- 長崎県産エイヒレ炙り1,300円（税込）
- スルメイカ肝和え550円（税込）
- 珍味!！あさりチャンジャ550円（税込）
純国産生馬刺し
- 生ロース1,700円（税込）
- 生バラ2,600円（税込）
- 極みレバー3,000円（税込）
- 得！熊本厳選全部盛り（ロース・レバー・バラ）6,800円（税込）
- 希少馬タン刺身2,800円（税込）
- 馬心臓刺身1,700円（税込）
- 馬ハツモト刺身1,700円（税込）
- 馬コウネ刺身(タテガミ)1,700円（税込）
- 馬上ロースタタキ 30g2,000円（税込）
- 特選馬バラたたき 30g2,800円（税込）
- 特上馬ヒモタタキ(あばら) 70g2,800円（税込）
- 旨い馬トロユッケ2,000円（税込）
希少部位串
- 熊本名物レア馬串280円（税込）
- タン串420円（税込）
- ヒモ串430円（税込）
- ハツモト串320円（税込）
- シンネ串320円（税込）
- ビンタ串320円（税込）
- ヒレ串420円（税込）
- 馬ホルモン串300円（税込）
- 馬肉ウインナー串300円（税込）
んまの逸品
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馬の白子ポン酢720円（税込） -
馬ヒレ味噌レア焼き1,800円（税込） - 馬タン燻製1,300円（税込）
- 馬ホルモンガーリック炒め2,800円（税込）
- ロング馬肉ウインナー1,200円（税込）
熊本の逸品
- 熊本からし蓮根880円（税込）
- 熊本馬肉燻製1,300円（税込）
- 熊本馬サラミ1,000円（税込）
- 熊本馬肉燻製と馬サラミ盛り合わせ2,000円（税込）
- 熊本馬ホルモン煮込み2,800円（税込）
- 熊本馬フワ煮込み(肺)980円（税込）
- 熊本馬スジ煮込み1,800円（税込）
- 熊本コリコリ馬タン焼き2,000円（税込）
んまの溶岩焼き
- 馬タン溶岩焼き(2～3人前)2,800円（税込）
- 馬ヒモ溶岩焼き(あばら)2,800円（税込）
- 馬ビンタ溶岩焼き(ホホ肉)2,800円（税込）
飯物
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熊本名物 馬フレーク丼 280g880円（税込） - 羽釜ご飯 1合(熊本県産米使用)420円（税込）
- 焼きおにぎり(熊本有明海苔使用)420円（税込）
- 馬スジフレーク丼 280g880円（税込）
- 馬トロユッケ丼 280g980円（税込）
おすすめの逸品
- 焼き豚足660円（税込）
- 炙りシメサバ880円（税込）
その他串
- ニンニク串250円（税込）
- 雲仙ハム串350円（税込）
- 高級カマンベールチーズ串350円（税込）